Recetas cotidianas para el día a día, con ingredientes fáciles de encontrar.

¡Cocina como en casa!

miércoles, 9 de diciembre de 2015

Arroz Blanco sencillo

He aquí una receta que me ha sacado de muchos apuros como primer plato.
Sencillo, rápido y a la vez sabroso

Ingredientes

Arroz blanco
Pimiento verde
Jamón serrano en trozo
Pimiento verde
Un trozo de cebolla 
1 hoja de laurel
Aceite






Preparación

Ponemos a cocer el arroz con un trozo de cebolla, una hoja de laurel, un chorreón de aceite y sal.

Mientras se nos cuece el arroz en una sartén rehogamos el pimiento y el ajo.


Ya tenemos el refrito hecho y añadimos el arroz. A mi personalmente una vez cocido, me gusta lavarlo para quitarle el almidón.
Revolvemos todos en nuestra sartén, rectificamos de sal y nuestro plato listo para servir.

Veréis que sencillo y cuanto gusta




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